Products

Специя для Краковской колбасы Аутентичная пряная смесь, созданная специально для приготовления традиционной Краковской колбасы. Она придаёт изделию узнаваемый аромат, насыщенный вкус и приятную пикантность. Идеально подходит для полукопчёных колбас с...

Специя для московской колбасы. Профессиональная пряная смесь для приготовления колбасы «Московская» — с характерным мясным вкусом, лёгкой сладостью и выразительным ароматом специй. Подходит как для варено-копчёных, так и для сыровяленых...

Смесь специй для сосисок и сарделек "Винер" Классическая пряная композиция для приготовления венских сосисок, сарделек и нежных варённых колбас. Придает продукту характерный мягкий вкус с легкими мясными и пряными нутками....

Специя по мотивам Боварских Колбасок  🇩🇪🌭 Ароматная специя, созданная по мотивам традиционных баварских колбасок (Weißwurst) – нежных, сочных и пряных. Эта смесь идеально передаёт характерный вкус южной Германии: мягкий, с...

🧬 ALMI 2 — Стартовая культура для сыровяленых колбас и ветчин ALMI 2 — профессиональная стартовая культура от австрийского производителя ALMI GmbH, предназначенная для ферментации сыровяленых и полусухих мясных изделий....

Стартовая культура с декстрозой — для ферментированных колбас  Профессиональная стартовая культура для сыровяленых и сырокопчёных колбас с добавлением декстрозы — быстрого источника энергии для бактерий. Обеспечивает контролируемую ферментацию, безопасное снижение...

🧄Текстильная оболочка с чесноком. Декоративная текстильная оболочка с ароматом чеснока — идеальный выбор для различных копченых и сыровяленых колбас в стиле салями. ✅ Натуральный внешний вид ✅ Ароматный чесночный привкус...

 Текстильная оболочка с чесноком и чёрным перцем Декоративная текстильная оболочка с ароматом чеснока и перца — идеальный выбор для варёных, копчёных и сыровяленых колбас в стиле салями. ✅ Натуральный внешний...