Нитритная соль #2 содрежания нитрита 0,6%, нитрата 0,4%. 1 кг
Безопасная оплата и защита покупателя
Нитритная соль №2 (0,6% нитрита + 0,4% нитрата), 1 кг
Нитритная соль №2 – это профессиональная пищевая добавка, используемая при производстве сыровяленых и сырокопчёных колбас, а также мясных деликатесов с длительным сроком созревания.
Сочетание 0,6% нитрита натрия и 0,4% нитрата натрия обеспечивает:
стабильный розовый цвет готового продукта;
насыщенный вкус и аромат колбасы;
надёжную защиту от роста патогенной микрофлоры;
сохранность качества на протяжении всего срока вызревания.
💡 Важно: при долгом созревании нитрит постепенно расходуется. Именно поэтому в составе присутствует нитрат — он служит «резервом» и под действием бактерий медленно превращается в нитрит, поддерживая цвет и безопасность продукта даже через месяцы.
Рекомендуемая дозировка: 20–25 г на 1 кг мясного сырья.
Фасовка: 1 кг.
---
Почему стоит купить нитритную соль №2 у нас:
Гарантированное качество и точный состав.
Оптимальная фасовка 1 кг для домашних мастеров и профессионалов.
Подходит для всех видов сыровяленых и сырокопчёных изделий.
👉 Идеальный выбор для тех, кто делает настоящую шаркутерию дома или в небольшом производстве.
Время доставки
Часть товаров, представленных на сайте, может отправляться напрямую импортером или поставщиком.
Средний срок доставки при доставке до двери составляет до 7 рабочих дней.
При доставке в пункт выдачи срок доставки может составлять до 14 рабочих дней.
Указанные сроки доставки являются ориентировочными и указаны с учетом возможного запаса по времени, необходимого для обработки заказа, логистики и работы служб доставки.
Возврат товара
Возврат товара осуществляется в соответствии с действующим законодательством о защите прав потребителей.
Покупатель имеет право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения заказа при условии сохранения товарного вида, оригинальной упаковки и отсутствия следов использования.
Возврат или обмен товара осуществляется после предварительного согласования с магазином и в соответствии с правилами возврата, опубликованными на сайте.