Продукты

Функциональная смесь «Салями Тироль» 🇦🇹🥩 Универсальная профессиональная смесь для приготовления сыровяленых, варено-копчёных колбас и BEEF JERKY. Обеспечивает яркий вкус, насыщенный аромат и стабильный цвет готового продукта. ✅ Подходит для: •...

🧂 Функциональная смесь «Шинка вкусная» – 100 г Профессиональная пищевая добавка для сыровяленых и сырокопчёных изделий — создана специально для тех, кто ценит вкус, стабильность и технологическую точность.Подходит как для...

Функциональная смесь для Кабаносов Профессиональная пищевая добавка, специально разработанная для приготовления классических kabanosy — тонких копчёных колбасок с плотной текстурой и насыщенным вкусом. ✅ Что входит в состав: Натуральные экстракты...

Специя для сыровяленого сервелата – классическая Профессиональная пряная смесь для производства традиционного сыровяленого сервелата. Колбаса дает сбалансированный вкус, характерный аромат, правильную кислотность и насыщенный цвет. Идеально подходит для сыровяленых и...

🌿 Готовая смесь специй для сыровяленых колбас «Французский стиль» – 200 г Премиальная смесь специй для сыровяленых колбас в классическом французском стиле 🇫🇷 — идеальное решение для тех, кто хочет...

Функциональная смесь Прошуто — 100 г Профессиональная функциональная смесь для сыровяленых колбас и цельномышечных изделий в итальянском стиле (прошутто, хамон, коппа, салями и т.д.). Обеспечивает стабильную ферментацию, характерный вкус, защиту...

Функциональная смесь Салями Верона — 100 г Профессиональная пищевая смесь для приготовления сыровяленых и варено-копчёных колбас по мотивам классической итальянской салями из Вероны. Обеспечивает фирменный вкус, правильную ферментацию, характерный цвет...

Смесь специй для сосисок коктеля Профессиональная приправа, специально разработанная для приготовления нежных и ароматных сосисок — именно такой вкус, который все любят и помнят с детства. ✅ Как приспособление для...

Приправа для Сервелата «Австрийский» 🇦🇹 Классическая специя для приготовления варено-копчёного сервелата в австрийском стиле. Благородный вкус, тонкий аромат и узнаваемый характер – для тех, кто ценит настоящую европейскую колбасу. 🧂...

Функциональная смесь для Докторской колбасы — 100 г Профессиональная добавка для производства варёной колбасы по типу “Докторская” — с мягким вкусом, ровной текстурой и устойчивой окраской. Обеспечивает правильную эмульсию, сочность...

Целлюлозная оболочка 80 мм — для варёных и полукопчёных колбас Профессиональная пищевая оболочка из целлюлозы, предназначенная для колбас крупного диаметра. Обеспечивает аккуратный внешний вид и стабильную форму изделия. 🔹 Основные...

Целлюлозная оболочка для сосисок 22 мм – 21 метр Целлюлозная оболочка диаметром 22 мм предназначена специально для производства сосисок. Она прочная, удобная в работе и обеспечивает аккуратную форму готового продукта....