Готовая смесь специй для сыровяленых колбас «Французский стиль» – 200 г

Премиальная смесь специй для сыровяленых колбас в классическом французском стиле — идеальное решение для тех, кто хочет получать колбасы ресторанного качества дома.

Создаёт вкус, аромат и текстуру, характерные для традиционных французских деликатесов.

Описание продукта

Функциональная смесь «Французский стиль» содержит всё необходимое, чтобы ваша сыровяленая колбаса получилась стабильной, ароматной и сбалансированной.

В одном составе сочетаются натуральные специи, усилитель вкуса и антиоксидант — для идеального результата без подбора ингредиентов вручную.

Состав

• Специи
• Декстроза
• Усилитель вкуса (E621)
• Антиоксидант (E316)
• Ароматизаторы
• Консервант (E251 – нитрат натрия)

Рекомендации по применению

• Дозировка: 18 г на 1 кг мясного сырья
• Не требуется добавлять: посолочную смесь № 2, декстрозу, аскорбат или эриторбат — всё уже включено
• Добавить необходимо: посолочную смесь № 1 (нитритную соль), стартовые культуры и жидкости по рецепту

Условия хранения

• Хранить в сухом прохладном месте
• Срок годности: до 25.09.2026

Преимущества

• Готовый функциональный состав — стабильный результат без подбора компонентов
• Подходит для домашнего и профессионального производства
• Обеспечивает насыщенный вкус, ровный цвет и характерный аромат французской колбасы
• Удобная фасовка — 200 г достаточно для 10–11 кг сырья

Где купить в Израиле

Функциональная смесь для французского сервелата и сыровяленых колбас доступна на сайте Kolbassnik.com.
Доставка по всему Израилю и консультации в WhatsApp: 053-6242905