Описание
🌭 Смесь специй для сосисок и сарделек «Винер» — 100 г
Профессиональная смесь специй для венских сосисок, сарделек и варёных колбас, созданная по классической европейской рецептуре.
Придаёт изделиям характерный мягкий вкус с деликатными мясными и пряными нотами, свойственный настоящим венским сосискам.
🧂 Состав
Смесь натуральных специй, декстроза, усилитель вкуса (E621 — глутамат натрия).
⚖️ Норма внесения
6–8 г на 1 кг фарша.
📦 Подходит для
-
Молочных и венских сосисок
-
Сарделек и нежных варёных колбас
-
Домашнего и профессионального производства
💡 Советы
Хранить в сухом и прохладном месте, плотно закрыв упаковку после использования.
Специя для сосисок и сарделек Wiener 100 грамм