Описание
Фиброзная оболочка Viskase – 45 мм (3 м / 30 м), Германия 🇩🇪🧵
Профессиональная фиброзная оболочка от Viskase, произведённая в Германии. Предназначена для варёных, полукопчёных и сыровяленых колбас. Отличается высокой прочностью и идеально подходит для очень плотной набивки.
🔹 Диаметр: 45 мм
🔹 Длина упаковки: 3 метра или 30 метров
🔹 Фаршеёмкость: ~1 кг на 1 м
🔹 Тип: несъедобная, фиброзная
🔹 Перед использованием:
• Замочить в тёплой воде (30–35°C)
• В течение 15–20 минут
🔹 Отлично держит форму и не рвётся
🔹 Обеспечивает равномерную усадку
🔹 Подходит для окрашивания и маркировки
🔹 Производство: Viskase, Германия
✅ Идеальный выбор для качественного и стабильного результата в профессиональном и домашнем производстве.
Фиброузная оболочка 45 мм . Viskase