Специи

Функциональная смесь для Кабаносов Профессиональная пищевая добавка, специально разработанная для приготовления классических kabanosy — тонких копчёных колбасок с плотной текстурой и насыщенным вкусом. ✅ Что входит в состав: Натуральные экстракты...

Специя для пастрамы и ветчин Профессионально сбалансированная смесь специй для приготовления ароматной пастрамы и сочных ветчин. Подчёркивает вкус мяса, придаёт изделию пряную, слегка пикантную ноту и аппетитный цвет. Идеально подходит...

Функциональная смесь «Салями Тироль» 🇦🇹🥩 Универсальная профессиональная смесь для приготовления сыровяленых, варено-копчёных колбас и BEEF JERKY. Обеспечивает яркий вкус, насыщенный аромат и стабильный цвет готового продукта. ✅ Подходит для: •...

Специи для гриль-колбасок в франкфуртском стиле 🇩🇪🔥 Кошерная смесь натуральных специй для приготовления нежных и ароматных гриль-колбасок по мотивам классических Frankfurter Würstchen. ✅ Подходит для: • Свиных, говяжьих и куриных...

Функциональная смесь Салями Итальянская — 200 г Профессиональная функциональная смесь для приготовления сыровяленых, варено-копчёных и полусухих колбас в итальянском стиле. Обеспечивает стабильную ферментацию, правильную текстуру и насыщенный аромат средиземноморских специй....

Специя для немецких гриль-колбасок 🇩🇪🌭 Классическая пряная смесь для приготовления сочных и ароматных Bratwurst — немецких гриль-колбасок с насыщенным вкусом и сбалансированными специями. ✅ Идеально подходит для: • Традиционных свиных...

Специя для Краковской колбасы Аутентичная пряная смесь, созданная специально для приготовления традиционной Краковской колбасы. Она придаёт изделию узнаваемый аромат, насыщенный вкус и приятную пикантность. Идеально подходит для полукопчёных колбас с...

Специя по мотивам Боварских Колбасок  🇩🇪🌭 Ароматная специя, созданная по мотивам традиционных баварских колбасок (Weißwurst) – нежных, сочных и пряных. Эта смесь идеально передаёт характерный вкус южной Германии: мягкий, с...

Специи для гриль-колбасок Мергез — 500 г Ароматная и насыщенная смесь специй, вдохновлённая традиционным вкусом североафриканских колбасок Мергез, но в мягком и неостром варианте. Идеально подходит для говяжьих, бараньих или...

🌶️ Специи для гриль-колбасок Чоризо — 500 г Пряная смесь для сочных чоризо в духе аргентинских и уругвайских традиций. Вкус — насыщенный, с тёплыми нотами копчёной паприки, чеснока и кориандра....

🌿 Готовая смесь специй для сыровяленых колбас «Французский стиль» – 200 г Премиальная смесь специй для сыровяленых колбас в классическом французском стиле 🇫🇷 — идеальное решение для тех, кто хочет...

🧂 Смесь специй Сальсичча — 1 кг Итальянская классика в двух вариантах — острая и неострая. Ароматная пряная смесь для приготовления свежей колбасы сальсичча по традиционному итальянскому рецепту. Подходит для...