
Описание
Коллагеновая оболочка Devro (Чехия) – 23 / 28 мм 🌭
Профессиональная коллагеновая оболочка для варёных и эмульсионных сосисок. Обеспечивает ровную форму, гладкую поверхность и отличную стойкость при термообработке.
🔹 Диаметры: 23 мм / 28 мм
🔹 Фаршеёмкость:
• 23 мм – ~200 г на 1 м
• 28 мм – ~300–350 г на 1 м
🔹 Готова к использованию, без замачивания
🔹 Не рвётся, плотно облегает фарш
🔹 Производство: Devro, Чехия
✅ Идеально подходит для молочных, варёных и детских сосисок — в домашнем и профессиональном производстве.

Коллагеновая оболочка для эмулсионых сосисок. Devro
45.00 ₪