Сортировать по:
Стартовые культуры для медленной ферментации.
От 25.00 ₪
🧬 ALMI 2 — Стартовая культура для сыровяленых колбас и ветчин ALMI 2 — профессиональная стартовая культура от австрийского производителя ALMI GmbH, предназначенная для ферментации сыровяленых и полусухих мясных изделий....
Стартовые культуры с добавлением декстрозы, упаковка 50 г
30.00 ₪
Стартовая культура с декстрозой — для ферментированных колбас Профессиональная стартовая культура для сыровяленых и сырокопчёных колбас с добавлением декстрозы — быстрого источника энергии для бактерий. Обеспечивает контролируемую ферментацию, безопасное снижение...
Стартовые культуры с декстрозой для цельных отрубов, 50 гр
25.00 ₪
Стартовые культуры для цельных отрубов с декстрозой — 50 г Специализированная смесь молочнокислых бактерий с декстрозой, предназначенная для ферментации и безопасного созревания сыровяленых мясных изделий из цельных кусков (брезаола, копа,...
