Описание
Щепа для копчения разных пород дерева — фракция 1–1,5 см
Профессиональная щепа для копчения, подходящая для домашнего и коммерческого использования. Оптимальная фракция 1–1,5 см обеспечивает стабильный, ровный тление и насыщенный аромат без излишнего перегара и горечи.
Мы предлагаем щепу из нескольких пород дерева, каждая из которых даёт уникальный вкус и характер продукта:
Преимущества щепы:
– Чистый натуральный продукт без добавок.
– Равномерная фракция 1–1,5 см — оптимальная длительность тления.
– Подходит для коптилен всех типов: газовых, угольных, электрических, Kamado.
– Отлично работает как для горячего копчения.
Для чего подходит:
Мясо, птица, рыба, овощи, сыр, колбасы, brisket, pulled pork, ribs, бейкон и любые копчёные деликатесы.
Щепа для копчения разных сортов 900 грамм