Специи для сыровяленых изделий

Специя для московской колбасы. Профессиональная пряная смесь для приготовления колбасы «Московская» — с характерным мясным вкусом, лёгкой сладостью и выразительным ароматом специй. Подходит как для варено-копчёных, так и для сыровяленых...

Функциональная смесь «Салями Тироль» 🇦🇹🥩 Универсальная профессиональная смесь для приготовления сыровяленых, варено-копчёных колбас и BEEF JERKY. Обеспечивает яркий вкус, насыщенный аромат и стабильный цвет готового продукта. ✅ Подходит для: •...

🌿 Готовая смесь специй для приготовления сыровяленых колбас в классическом французском стиле – идеальное решение для домашних колбас, не уступающих по качеству деликатесам из мясных лавок. Смесь содержит всё необходимое,...

Экстракт сыра Гауда Ароматическая пищевая добавка, придающая колбасам, сосискам, соусам и другим блюдам насыщенный вкус и характерный аромат сыра Гауда. Подходит как для домашнего, так и для профессионального применения. Норма...

Функциональная смесь Салями Верона — 100 г Профессиональная пищевая смесь для приготовления сыровяленых и варено-копчёных колбас по мотивам классической итальянской салями из Вероны. Обеспечивает фирменный вкус, правильную ферментацию, характерный цвет...

Функциональная смесь Салями Итальянская — 200 г Профессиональная функциональная смесь для приготовления сыровяленых, варено-копчёных и полусухих колбас в итальянском стиле. Обеспечивает стабильную ферментацию, правильную текстуру и насыщенный аромат средиземноморских специй....

🧂 Смесь специй Сальсичча — 1 кг Итальянская классика в двух вариантах — острая и неострая. Ароматная пряная смесь для приготовления свежей колбасы сальсичча по традиционному итальянскому рецепту. Подходит для...