Описание
Коллагеновая оболочка Viscofan (19/23 / 28 мм) 🌭
Профессиональная коллагеновая оболочка для гриль-колбасок. Прочная, эластичная и удобная в работе — не требует замачивания, отлично держит форму и устойчива к жарке.
🔹 Диаметры: 19 мм / 23 мм / 28 мм
🔹 Фаршеёмкость:
• 19 мм - ~ 80 г на 1 м
• 23 мм – ~200 г на 1 м
• 28 мм – ~300–350 г на 1 м
🔹 Готова к использованию
🔹 Без разрывов и усадки
🔹 Производство: Viscofan, Испания
✅ Идеальна для сочных и ровных гриль-колбасок — как дома, так и в профессиональной кухне.
Коллагеновая оболочка Viscofan Grill 15 метров