🥓 Бекон Бременский — немецкая классика у вас на кухне!

Сочная грудинка, идеальный баланс жира и специй, лёгкий аромат дыма…

Этот бекон отличается нежностью, мягкостью и тем самым «деликатесным» вкусом, ради которого не нужно идти в магазин.

Сочная, ароматная и абсолютно самодостаточная.

Идеальный деликатес для праздничного стола или простого ужина в кругу семьи.

🥩 Говяжий сервелат — вкус классики у вас дома!

Сочная колбаса с ароматом специй, плотной текстурой и насыщенным мясным вкусом.

О блюде

Сочный и безопасный куриный рулет из филе бедра с кожей. Посол только нитритной солью 0,6% (без поваренной соли) и добавление аскорбата/эритробата обеспечивает стабильный цвет, чистый вкус и микробиологическую безопасность.

🥩 Ганноверская колбаса — классика с насыщенным вкусом!

Хотите попробовать настоящий домашний сервелат?

Жирная грудинка, пряности, немного копчёности и тонкая текстура — эта колбаса станет украшением любого стола.

В рецепте:

идеальные пропорции мяса и специй

пошаговая термообработка в 4 этапа

секреты плотной и сочной текстуры

Готовим дома — вкусно, безопасно, профессионально!