Фиброзная прозрачная оболочка Viskase 45 мм — 3 метра

Фиброзная оболочка Viskase диаметром 45 мм, отрезок 3 метра — профессиональная несъедобная оболочка для изготовления варёных, полукопчёных, сырокопчёных и сыровяленых колбас. Благодаря армированной структуре она отличается высокой прочностью, стабильным калибром и хорошей проницаемостью для дыма и водяного пара.

Оболочка поставляется на бобине и нарезается на отдельные отрезки длиной 3 метра. Такой формат удобен для домашнего производства и изготовления небольших партий колбас.

Характеристики

• Производитель: Viskase
• Страна производства: Германия
• Калибр: 45 мм
• Длина: 3 метра
• Форма поставки: отрезок с бобины, не гофрированная
• Тип: фиброзная, несъедобная
• Материал: армированная целлюлоза

Для каких колбас подходит

Калибр 45 мм хорошо подходит для изготовления колбас небольшого и среднего диаметра:

• Сервелат и салями.
• Полукопчёные колбасы.
• Варёно-копчёные колбасы.
• Сырокопчёные и сыровяленые колбасы.
• Варёные колбасы небольшого калибра.

Преимущества фиброзной оболочки Viskase

• Механическая прочность: армированная структура позволяет выполнять плотную набивку в пределах рекомендуемого калибра.
• Стабильный диаметр: помогает получать ровные колбасные батоны.
• Дымопроницаемость: подходит для технологических процессов копчения.
• Паропроницаемость: позволяет удалять влагу при сушке и созревании.
• Удобный формат: отрезок 3 метра подходит для небольших партий продукции.

Подготовка перед набивкой

Стандартную сухую фиброзную оболочку перед использованием замочить в чистой питьевой воде температурой приблизительно 30–35 °C на 20 минут или в соответствии с инструкцией производителя для конкретной серии.

После замачивания оболочка становится более эластичной и готовой к набивке. Не превышайте рекомендуемый производителем диаметр наполнения.

Хранение и использование

Хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Оболочка несъедобная и должна быть удалена перед употреблением готового продукта.

Изображения товара представлены для иллюстрации. Фактический внешний вид, оттенок и упаковка могут незначительно отличаться от фотографий. Товар поставляется отрезком длиной 3 метра, отрезанным с производственной бобины.

Время доставки

Часть товаров, представленных на сайте, может отправляться напрямую импортером или поставщиком.

Средний срок доставки при доставке до двери составляет до 7 рабочих дней.

При доставке в пункт выдачи срок доставки может составлять до 14 рабочих дней.

Указанные сроки доставки являются ориентировочными и указаны с учетом возможного запаса по времени, необходимого для обработки заказа, логистики и работы служб доставки.

Возврат товара

Возврат товара осуществляется в соответствии с действующим законодательством о защите прав потребителей.

Покупатель имеет право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения заказа при условии сохранения товарного вида, оригинальной упаковки и отсутствия следов использования.

Возврат или обмен товара осуществляется после предварительного согласования с магазином и в соответствии с правилами возврата, опубликованными на сайте.