Онлайн-курс «Домашние деликатесы Sous-Vide и горячее копчение»
Безопасная оплата и защита покупателя
Онлайн-курс «Домашние деликатесы Sous-Vide и горячее копчение»
Авторская программа Артёма Берковича. Курс для тех, кто хочет готовить деликатесы ресторанного уровня дома — технологично, стабильно и с прогнозируемым результатом.
- Формат: запись
- Доступ: без ограничений
- Платформа: Telegram
- Поддержка: в группе
🔥 Что вас ждёт в курсе
Практическая программа, основанная на профессиональных технологиях, но адаптированная под домашние условия.
- Горячее копчение дома — разберём всё: от копчения в кастрюле до работы с продвинутыми коптильнями.
- 3 методики засола сырья: вакуумная, инъекторная, рассольная.
- 15 полностью рабочих рецептов, проверенных мной лично.
- Уникальные комбинации специй, которых нет в открытых источниках.
- Рецептуры пастрами, цельномышечных ветчин, томлёных деликатесов длительной термообработки, рубленых и прессованных ветчин.
- Видео-разборы оборудования и алгоритмов копчения в домашних условиях.
- Индивидуальная помощь — объясню каждый нюанс до полного понимания.
🧂 Что потребуется для работы
Полный набор прост и доступен:
- Соль нитритная
- Эритробат
- Фосфат
- Оболочка для ветчины 65 мм и больше
- Су-вид
- Вакууматор
- Кастрюля для копчения
- Щепа для копчения
- Желание учиться
- Терпение
- Газовая горелка для обжига
Где купить ингредиенты и расходники: Naknikof.co.il или на русскоязычном сайте Kolbassnik.com
🎥 Формат обучения
- Курс в записи — доступ в Telegram-канале
- Доступ не ограничен по времени
- Поддержка и ответы на вопросы внутри группы
💰 Стоимость участия
500 ₪
📞 Связь и оплата
Телефон / WhatsApp: 053-6242905
Оплата: Bit • PayBox • PayPal • Перевод на счёт • Карта (до 12 платежей)
Если хотите готовить деликатесы, которые удивят даже самых требовательных гостей — присоединяйтесь.
Я научу вас работать профессионально, технологично и вкусно.
Время доставки
Часть товаров, представленных на сайте, может отправляться напрямую импортером или поставщиком.
Средний срок доставки при доставке до двери составляет до 7 рабочих дней.
При доставке в пункт выдачи срок доставки может составлять до 14 рабочих дней.
Указанные сроки доставки являются ориентировочными и указаны с учетом возможного запаса по времени, необходимого для обработки заказа, логистики и работы служб доставки.
Возврат товара
Возврат товара осуществляется в соответствии с действующим законодательством о защите прав потребителей.
Покупатель имеет право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения заказа при условии сохранения товарного вида, оригинальной упаковки и отсутствия следов использования.
Возврат или обмен товара осуществляется после предварительного согласования с магазином и в соответствии с правилами возврата, опубликованными на сайте.