{"product_id":"smes-spetsiy-frantsuzskiy-stil","title":"Смесь специй во французском стиле 200 гр","description":"\u003c!-- TOP TEXT --\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСмесь специй во французском стиле\u003c\/strong\u003e – натуральная смесь специй для приготовления французских сыровяленых колбас, паштетов, риетов, терринов, белого будана, французских мортоделл и мясных деликатесов конфи. Смесь подходит для домашнего и профессионального производства мясных изделий с характерным французским вкусом и ароматом. В составе только натуральные специи без соли, сахара, глутамата, консервантов и других пищевых добавок. Купить смесь специй для французских колбас и паштетов в Израиле можно в магазине Kolbassnik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"kb-split\"\u003e\u003c!-- SEO TEXT --\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eФранцузская смесь специй для колбас и мясных деликатесов\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь создана для приготовления аутентичных мясных изделий во французском стиле. Подходит для сыровяленых колбас, домашних паштетов, риетов, терринов, белого будана, французских мортоделл и классических мясных деликатесов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСмесь формирует узнаваемый французский профиль вкуса — мягкий, пряный и ароматный, с тёплыми сладковатыми нотами и деликатной пряностью. Вкус сбалансирован и не перебивает естественный вкус мяса, а лишь подчёркивает его.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eДля каких изделий подходит смесь\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eФранцузские сыровяленые колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТеррины и паштеты\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРиеты из мяса и птицы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБелый будан\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФранцузские мортоделлы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМясо конфи\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВарёно-копчёные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДомашние мясные деликатесы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eСостав и особенности\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ основе смеси — белый перец, мускат, корица и тимьян. Точное соотношение и дополнительные компоненты составляют фирменную рецептуру, разработанную специально для французского стиля мясных изделий. Смесь не содержит соли, сахара, глутамата натрия, ароматизаторов, красителей и других пищевых добавок.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eРекомендуемая дозировка\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая норма внесения: \u003cstrong\u003e6 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри желании более выраженного аромата дозировку можно немного увеличить, однако рекомендуем начинать с базовой нормы и подбирать под свой вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eХарактеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБренд:\u003c\/strong\u003e  Kolbassnik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтрана производства:\u003c\/strong\u003e Израиль\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНазначение:\u003c\/strong\u003e сыровяленые колбасы, террины, паштеты, риеты, белый будан, мортоделлы, мясо конфи\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДозировка:\u003c\/strong\u003e 6 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтатус:\u003c\/strong\u003e кошерный продукт\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eАллергены\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eИнформация об аллергенах: может содержать следы кунжута, орехов, сельдерея, горчицы, сои и глютена.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eКупить смесь специй во французском стиле в Израиле\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь подходит как для домашних колбасников, так и для небольших мясных производств, ресторанов и гастрономических мастерских. Купить французскую смесь специй для колбас, терринов, паштетов и мясных деликатесов в Израиле можно в магазине Kolbassnik с доставкой по всей стране.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Частые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eПодходит ли смесь для сыровяленых колбас?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь отлично подходит для французских сыровяленых колбас благодаря мягкому пряному профилю и классическому сочетанию специй. Аромат раскрывается в процессе ферментации и вяления, придавая готовому продукту изысканный французский характер. Рекомендуем использовать вместе с нитритной солью и стартовыми культурами по вашей рецептуре.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eМожно ли использовать смесь для террина и белого будана?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь хорошо подходит для терринов, белого будана, французских мортоделл, паштетов и других мясных деликатесов французской кухни. Мягкая пряность подчёркивает деликатный вкус мяса и птицы, не перебивая его. Подходит как для домашнего, так и для профессионального производства.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЕсть ли в составе добавки или усилители вкуса?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. В составе только натуральные специи без соли, сахара, глутамата натрия, ароматизаторов и пищевых добавок. Это позволяет вам самостоятельно контролировать посол и вкус в своей рецептуре, не подстраиваясь под готовую смесь.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eКакая рекомендуемая дозировка?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая дозировка — 6 г на 1 кг мясного сырья. Это базовая норма для сбалансированного вкуса. При желании более выраженного аромата её можно немного увеличить и подобрать под свои предпочтения.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52322004304154,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_00000000488c7243bb628f71ffaa64b6.png?v=1780763435","url":"https:\/\/kolbassnik.com\/products\/smes-spetsiy-frantsuzskiy-stil","provider":"Kolbassnik.com","version":"1.0","type":"link"}