{"product_id":"kurs-syrovalenaya-kolbasa","title":"Курс Сыровяленая колбаса","description":"\u003cp\u003eКурс «Сыровяленая колбаса»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОт понимания технологии — к собственным продуктам\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы действительно любите сыровяленую колбасу и хотите не просто повторять чужие рецепты, а понимать процесс и управлять результатом, этот курс создан для вас.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯ собрал в одном курсе весь свой практический опыт и системные знания, чтобы вы могли уверенно и безопасно готовить сыровяленую колбасу в домашних условиях или в небольшом производстве.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧто представляет собой курс\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКурс — это структурированная обучающая программа в формате видео, дополненная подробными текстовыми материалами и фотографиями.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВнутри:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eполная теория сыровяления — без «магии» и догадок\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eпошаговая практика с разбором всех технологических этапов\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eобъяснение не только как, но и почему именно так\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ процессе обучения вы научитесь\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eправильно подбирать мясное сырьё и жир\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eграмотно составлять фарши под разные типы колбас\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eпонимать роль соли, культур, специй и условий ферментации\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eразрабатывать собственные продукты и вкусовые профили\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eизбегать типичных ошибок и технологических рисков\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРецепты и материалы\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eв курсе уже доступны 13 авторских рецептов\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eбаза рецептов будет постепенно пополняться по мере моих экспериментов\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eвсе материалы остаются у вас без ограничения по времени\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПоддержка и формат\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eкурс проходит на платформе Telegram\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eвы получаете неограниченный доступ ко всем материалам\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eвключена моя личная поддержка и ответы на вопросы по теме курса\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСтоимость курса\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500 ₪\u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51525470683418,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_0000000032e871f69289351af1be3ffa.png?v=1777756564","url":"https:\/\/kolbassnik.com\/products\/kurs-syrovalenaya-kolbasa","provider":"Kolbassnik.com","version":"1.0","type":"link"}