{"title":"Наборы специй для колбасы","description":"\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003eСпеции для колбас в Израиле – готовые смеси и отдельные специи для стабильного вкуса, аромата и повторяемого результата.\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"kb-split\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eСпеции для колбас – вкус, который контролируется, а не угадывается\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ колбасе вкус формируется не «по рецепту», а через баланс специй и технологию их внесения. Именно специи задают профиль продукта – от классических варёных колбас до сыровяленых изделий.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГотовые смеси и правильно подобранные специи позволяют получить стабильный вкус без экспериментов и потери продукта.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eЧто дают специи в колбасе\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eформируют вкус и аромат\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eсоздают узнаваемый профиль продукта\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eмаскируют технологические ошибки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eусиливают восприятие мяса\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eГотовые смеси специй\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмеси специй – это оптимальный вариант, если нужен предсказуемый результат. Они уже сбалансированы по вкусу и адаптированы под конкретные виды колбас.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eварёные колбасы и сосиски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eгриль-колбаски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eсыровяленые колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eветчины и деликатесы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eИспользование смесей исключает ошибки в пропорциях и даёт стабильный вкус от партии к партии.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eОтдельные специи\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eОтдельные специи позволяют гибко настраивать вкус и создавать собственные рецептуры.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eчёрный и белый перец\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eчеснок и паприка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eкориандр и мускат\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eспециальные ароматические смеси\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eПочему это важно в Израиле\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ Израиле вкус колбас отличается от привычного «нашего» профиля. Готовые смеси и правильные специи позволяют воспроизвести знакомый вкус и получить результат, максимально приближенный к классическим стандартам.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eКому подойдут\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eначинающим – для стабильного результата\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eопытным – для настройки вкуса\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eпроизводству – для повторяемости\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBBQ и домашней кухни\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eСпеции для колбас в Израиле\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ наличии готовые смеси и отдельные специи для колбас, сосисок, ветчин и мясных изделий. Подходит для домашнего и профессионального использования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДоставка по всему Израилю.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"specii-dlya-gril-kolbasok-frankfurt","title":"Специи для гриль колбасок в Франкфуртском стиле 200 гр","description":"\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпеции для гриль-колбасок в франкфуртском стиле\u003c\/strong\u003e – профессиональная смесь натуральных специй для приготовления гриль-колбасок, сосисок, сарделек и варёных колбас с мягким классическим немецким вкусом. Смесь разработана для домашних мастеров, мясных производств, ресторанов, крафтовых колбасных мастерских и небольших цехов. Подходит для свинины, говядины, курицы и комбинированных мясных фаршей. Оптимальна для жарки на гриле, приготовления на сковороде, в духовке и варки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСбалансированное сочетание чёрного и белого перца, имбиря, кардамона и других натуральных специй создаёт нежный пряный аромат и узнаваемый вкус колбасок в стиле Frankfurter Würstchen. Смесь не содержит усилителей вкуса, искусственных ароматизаторов и экстрактов специй.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая дозировка: 6–8 г на 1 кг мясного сырья.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"kb-split\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eСмесь специй для гриль-колбасок, сосисок и сарделек\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь подходит для приготовления классических гриль-колбасок, сосисок, сарделек и варёных колбас в немецком стиле. Особенно хорошо раскрывается в эмульсионных колбасах и нежных мясных изделиях с деликатным вкусом. Используется как в домашних условиях, так и в профессиональном производстве колбас.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагодаря мягкому вкусовому профилю смесь подходит для изделий, которые нравятся как взрослым, так и детям. Хорошо сочетается с копчением, варкой, приготовлением на гриле и жаркой.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eОсобенности смеси\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНатуральные специи без экстрактов и усилителей вкуса\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодходит для сосисок, сарделек и гриль-колбасок\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИдеальна для варёных и эмульсионных колбас\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодходит для свинины, говядины и курицы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМягкий немецкий вкусовой профиль\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКошерный продукт\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eСостав\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЧёрный перец, белый перец, имбирь, кардамон и другие натуральные специи.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eРекомендации по применению\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eДобавляйте 6–8 г смеси на 1 кг фарша. Для более яркого вкуса допускается небольшая корректировка дозировки в зависимости от типа колбасы, жирности сырья и технологии приготовления.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eИнформация об аллергенах\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМожет содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Часто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eДля каких колбас подходит эта смесь?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь подходит для гриль-колбасок, сосисок, сарделек, варёных и эмульсионных колбас в немецком стиле.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eПодходит ли смесь для курицы?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь хорошо работает со свининой, говядиной, курицей и комбинированными мясными фаршами.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eЕсть ли в составе усилители вкуса?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНет. Смесь содержит натуральные специи и не содержит усилителей вкуса, искусственных ароматизаторов и экстрактов специй.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eМожно ли использовать смесь для домашних колбас?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь подходит как для домашних рецептов, так и для профессионального производства.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eКакая рекомендуемая дозировка?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая дозировка составляет 6–8 г на 1 кг мясного сырья.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolbassnik.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714258931994,"sku":"SPICE-FRANKFURT-200G","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_00000000457471f4aa70625b0d6204cf.png?v=1780600906"},{"product_id":"специи-колбасы-в-margenic-style-500-live-kosher-в-dc","title":"Специи для гриль колбасок мергез 500 гр","description":"\u003ch3\u003eСпеции для гриль-колбасок Мергез — 500 г\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eАроматная и насыщенная смесь специй, вдохновлённая традиционным вкусом североафриканских колбасок Мергез, но в мягком и неостром варианте.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eИдеально подходит для говяжьих, бараньих или смешанных гриль-колбас. Придаёт характерный тёплый аромат и узнаваемый вкус — без жгучести.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e🧪 Состав:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eСпеции, паприка, декстроза, глютамат натрия, соль.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e⚖️ Норма внесения: 20–25 г на 1 кг фарша.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e🔥 Применение: гриль-колбаски из баранины, говядины или их смеси\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eподходит для домашних и профессиональных колбасников\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e📦 Вес упаковки: 500 г\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e🚫 Без жгучего перца\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50648049615130,"sku":"ZJA15JYKLG","price":50.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/874806f8-43f2-4c38-a45a-178020942f6e.jpg?v=1777756265"},{"product_id":"specii-dlya-pastramy-vetchiny","title":"Специи для пастрам и ветчин 200 г кошерныедля","description":"\u003ch2\u003eСпеция для пастрамы и ветчин\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпеция для пастрамы и ветчины\u003c\/strong\u003e – профессиональная смесь натуральных специй для приготовления ароматных мясных деликатесов. Подходит для пастрамы, ветчины, копчёного мяса и других термообработанных изделий из говядины, свинины и птицы. Смесь содержит перец, кориандр, чеснок и другие специи, которые подчёркивают вкус мяса, придают насыщенный аромат, пряную пикантность и аппетитный цвет готовому продукту. Рекомендуемая дозировка: 6–8 г на 1 кг сырья.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСмесь разработана для получения стабильного вкуса и классического аромата мясных деликатесов. Отлично подходит для домашнего приготовления и профессионального производства. Специи хорошо раскрываются при запекании, варке и копчении, не перебивая натуральный вкус мяса.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eПреимущества смеси\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e– Подходит для пастрамы, ветчины и мясных деликатесов\u003cbr\u003e– Содержит перец, кориандр, чеснок и другие специи\u003cbr\u003e– Подходит для говядины, свинины и птицы\u003cbr\u003e– Придаёт мясу насыщенный аромат и выразительный вкус\u003cbr\u003e– Подходит для влажного посола и прямого внесения\u003cbr\u003e– Обеспечивает стабильный результат при каждом приготовлении\u003cbr\u003e– Подходит для домашнего и профессионального использования\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eРекомендации по применению\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая норма внесения: 6–8 г на 1 кг мясного сырья. Смесь подходит для приготовления пастрамы, варёной и варёно-копчёной ветчины, запечённого мяса и домашних мясных деликатесов.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eИнформация об аллергенах\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМожет содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, горчицы, глютена и продуктов их переработки.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Часто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодходит ли смесь для пастрамы?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eДа, смесь специально разработана для приготовления ароматной пастрамы и мясных деликатесов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМожно ли использовать смесь для ветчины?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eДа, смесь отлично подходит для варёной, запечённой и варёно-копчёной ветчины.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодходит ли смесь для птицы?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eДа, смесь подходит для курицы, индейки, говядины и свинины.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакая рекомендуемая дозировка?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eРекомендуемая дозировка составляет 6–8 г на 1 кг мясного сырья.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодходит ли смесь для копчения?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eДа, специи хорошо раскрываются при горячем и холодном копчении.\u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715249869082,"sku":"2PWV0CKKJA-1","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_00000000828871f49651dafdb8c0c260.png?v=1780603484"},{"product_id":"krakowska-sausage-spice-kosher-200g","title":"Специя для краковской колбасы 200 грамм Кошер","description":"\u003ch2\u003eСпеции для краковской колбасы\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпеции для краковской колбасы\u003c\/strong\u003e – профессиональная смесь натуральных специй для приготовления классической краковской колбасы с насыщенным мясным вкусом и характерным пряным ароматом. Смесь подходит для варёно-копчёных и полукопчёных колбас из свинины, говядины и смешанных мясных фаршей.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eВ составе – чёрный перец, душистый перец, чеснок и другие специи, формирующие традиционный вкус настоящей краковской колбасы. Смесь подчёркивает натуральный вкус мяса, придаёт колбасе насыщенный аромат и классический вкус мясных деликатесов.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПодходит для домашнего приготовления и профессионального производства. Специи хорошо раскрываются при варке, обжарке и горячем копчении, обеспечивая стабильный результат при каждом приготовлении.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eПреимущества смеси\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n– Подходит для краковской, полукопчёной и варёно-копчёной колбасы\u003cbr\u003e\n– Содержит чёрный перец, душистый перец, чеснок и другие специи\u003cbr\u003e\n– Подходит для свинины, говядины и смешанных фаршей\u003cbr\u003e\n– Придаёт колбасе классический вкус и насыщенный аромат\u003cbr\u003e\n– Подходит для горячего копчения\u003cbr\u003e\n– Подходит для домашнего и профессионального использования\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eРекомендации по применению\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eРекомендуемая норма внесения: 6–8 г на 1 кг мясного сырья. Смесь подходит для приготовления краковской колбасы, сервелатов, полукопчёных и варёно-копчёных мясных изделий.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eИнформация об аллергенах\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eМожет содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, горчицы, глютена и продуктов их переработки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ – Часто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодходит ли смесь для копчения?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nДа, специи отлично раскрываются при горячем копчении и термообработке.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМожно ли использовать смесь для домашней колбасы?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nДа, смесь подходит как для домашнего приготовления, так и для небольших производств.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакая рекомендуемая дозировка?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nРекомендуемая дозировка составляет 6–8 г на 1 кг мясного сырья.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодходит ли смесь для свинины и говядины?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nДа, смесь хорошо сочетается со свининой, говядиной и комбинированными мясными фаршами.\u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715250622746,"sku":"CTBJYT91OE-1","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_00000000f90c72439550d3f63c86b7fb.png?v=1780645186"},{"product_id":"специя-в-немецкой-колбасе-200-c-кошер","title":"Специя для  немецких гриль колбасок  200 грамм Кошер","description":"\u003ch3\u003eСпеция для немецких гриль-колбасок 🇩🇪🌭\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eКлассическая пряная смесь для приготовления сочных и ароматных Bratwurst — немецких гриль-колбасок с насыщенным вкусом и сбалансированными специями.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e✅ Идеально подходит для:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Традиционных свиных и говяжьих гриль-колбас\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Домашнего и профессионального производства\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e🧂 Состав: натуральные специи (без экстрактов и усилителей вкуса)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e📦 Упаковка: 200 г\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e⚖️ Норма внесения: 8 г на 1 кг фарша\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eГотовьте по-немецки — яркий вкус, аромат специй и подрумяненная корочка на гриле!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50648050204954,"sku":"PJT1WN250U","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/279d154a-5729-4eee-8b6b-e000a565ddda.jpg?v=1777756271"},{"product_id":"funktsionalnaya-smes-kabanosov-200g","title":"Функциональная смесь для Кабанусов 200 гр","description":"\u003ch3\u003eФункциональная смесь для Кабаносов\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eПрофессиональная пищевая добавка, специально разработанная для приготовления классических kabanosy — тонких копчёных колбасок с плотной текстурой и насыщенным вкусом.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e✅ Что входит в состав:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eНатуральные экстракты специй — для яркого и сбалансированного вкуса\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eАскорбат натрия (E301) — антиоксидант, сохраняющий цвет и вкус\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eФосфат (E450\/E451) — для улучшения связки белка, сочности и структуры изделия\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e📦 Вес упаковки: 200 г\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e🥩 Рекомендуемая дозировка: 8–10 г на 1 кг мясной массы\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e✅ Подходит для полукопчёных и сушёных колбасок\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e✅ Обеспечивает стабильный результат при домашнем и профессиональном производстве\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eИнформация об аллергенах: может содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена, сульфат, диоксид серы\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50648050467098,"sku":"U8U2GIQKAX","price":30.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/3bc39f27-2570-4a19-a0c2-cbd4a4137c79.jpg?v=1777756291"},{"product_id":"smes-slisco-spice-1-kg","title":"Смесь специй для колбасок  Сальсичча 1 кг","description":"\u003ch4\u003e🧂 Смесь специй Сальсичча — 1 кг\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eИтальянская классика в двух вариантах — острая и неострая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eАроматная пряная смесь для приготовления свежей колбасы сальсичча по традиционному итальянскому рецепту. Подходит для жарки, запекания, гриля или использования в блюдах (паста, пицца, ризотто).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e🌶️ Сальсичча Острая\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eСбалансированная жгучесть — для любителей пикантных мясных блюд.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eИдеально подходит для гриля и блюд с характером.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e🧪 Состав:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eФенхель, чеснок, перец чили, чёрный и белый перец, паприка, орегано, соль, декстроза, глютамат натрия, экстракты специй.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e---\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e🌿 Сальсичча Классическая (неострая)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eМягкий, насыщенный вкус с деликатным ароматом фенхеля и чеснока. Без остроты — для всей семьи.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Состав:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eФенхель, чеснок, белый перец, мускат, орегано, соль, декстроза, глютамат натрия, экстракты специй.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e⚖️ Норма внесения для обоих вариантов: 20–25 г на 1 кг фарша\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e📦 Упаковка: 1 кг\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e✅ Подходит для домашнего и профессионального применения\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e🍝 Идеальна для свежих колбас, пиццы, пасты, фрикаделек и мясных заготовок\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eИнформация об аллергенах: может содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Пикантная","offer_id":50695118881050,"sku":"DYS1S0N4J6","price":70.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false},{"title":"Острая","offer_id":50695118913818,"sku":"DYS1S0N4J7","price":50.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/bcd43738-aa19-4336-b799-a3e87ab23dd7.jpg?v=1777756279"},{"product_id":"speciya-po-motivam-bovarseikh-kolbasok","title":"Специя по мотивам Боварских Колбасок 200 грамм","description":"\u003ch3\u003eСпеция по мотивам Боварских Колбасок  🇩🇪🌭\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eАроматная авторскач специя, созданная по мотивам традиционных баварских колбасок (Weißwurst) – нежных, сочных и пряных. Эта смесь идеально передаёт характерный вкус южной Германии: мягкий, с нотками мускатного ореха и белого перца.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e🧂 Состав: отборные специи , идеально сбалансированные для колбас в баварском стиле.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e✅ Не требует добавления дополнительных специй – всё уже в нужной пропорции.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e⚖️ Рекомендуемая дозировка: 6–8 г на 1 кг мясной массы\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e💡 Подходит для:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e• варёных и варено-жареных колбасок\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e• свежих белых колбас\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e• гриль-сосисок в немецком стиле\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eС этой смесью вы получите классический, утончённый вкус, который идеально сочетается с пивом, свежей булочкой и горчицей.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eИнформация об аллергенах: может содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714216792346,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_0000000074e071f4a17d4ef57cf92ef5.png?v=1780679908"},{"product_id":"pepperoni-spices-200g","title":"Смесь специй для колбасы пеперони 200 гр Кошерная","description":"\u003ch2\u003eСмесь специй для пеперони – классический сыровяленый вкус\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eПеперони – это классическая сыровяленая и ферментированная колбаса с выраженным вкусом, умеренной остротой и характерной пряной ароматикой. Данная смесь разработана специально для правильного процесса ферментации и вяления, без лишних экспериментов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСостав смеси адаптирован под сыровяленые колбасы и включает декстрозу для питания стартовых культур и эриторбат для стабилизации цвета мяса и получения ровного, красивого среза. Все необходимые компоненты уже включены – ничего добавлять не нужно.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eХарактеристики\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eФормат:\u003c\/strong\u003e смесь специй для сыровяленой колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВес упаковки:\u003c\/strong\u003e 200 г\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРекомендация по применению:\u003c\/strong\u003e 17 г на 1 кг мясной массы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНазначение:\u003c\/strong\u003e пеперони, сыровяленые и ферментированные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eСостав\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСпеции (паприка, копчёная паприка, чёрный перец, чили, фенхель),\u003cbr\u003eдекстроза,\u003cbr\u003eнатрий эриторбат (E316),\u003cbr\u003eантислеживающий агент: диоксид кремния (E551).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eКошерность\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eКошер БАДАЦ – согласно маркировке производителя.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПодходит для домашнего производства и небольших партий. Отличный выбор для тех, кто хочет получить классический вкус пеперони и стабильный результат на каждом этапе вяления.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИнформация об аллергенах: может содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена, сульфат и диоксид серы. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦена 40 ₪\u003c\/p\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51549282566426,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_0000000030b0722f83f8e74663267229.png?v=1778091634"},{"product_id":"specia-kurinie-sosiski-vkus-detstva","title":"Специи для куриных сосисок «Вкус детства»  200 грамм","description":"\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпеции для куриных сосисок «Вкус детства»\u003c\/strong\u003e – профессиональная смесь натуральных специй для приготовления домашних куриных сосисок, сарделек, гриль-колбасок и варёных колбас. Смесь создана для мягкого сливочно-пряного вкуса, знакомого с детства. Подходит для домашнего и профессионального производства. Рекомендуемая дозировка: \u003cstrong\u003e5–7 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"kb-split\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eОписание смеси специй для куриных сосисок\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь специй «Вкус детства» разработана брендом Naknikof специально для приготовления нежных куриных сосисок с классическим мягким ароматом и сбалансированным вкусом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСмесь подходит для варёных сосисок, сарделек, гриль-колбасок и эмульсионных колбасных изделий. Хорошо работает с курицей, индейкой и комбинированными мясными фаршами.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eСостав и вкусовой профиль\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ составе: кардамон, мускатный орех, смесь перцев, чеснок и другие натуральные специи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКардамон и мускатный орех формируют мягкий классический аромат, смесь перцев подчёркивает вкус мяса птицы, а чеснок добавляет завершённость и аппетитный мясной профиль.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСмесь не содержит глутамат натрия, искусственные усилители вкуса и искусственные красители.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eДля чего подходит смесь\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКуриные сосиски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСардельки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eГриль-колбаски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВарёные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЭмульсионные колбасные изделия\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДомашние мясные деликатесы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eРекомендуемая дозировка\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая норма внесения: \u003cstrong\u003e5–7 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля получения классического вкуса варёных сосисок рекомендуется использовать нитритную соль согласно вашей рецептуре.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eХарактеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБренд:\u003c\/strong\u003e Naknikof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтрана производства:\u003c\/strong\u003e Израиль\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВес упаковки:\u003c\/strong\u003e 200 г\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНазначение:\u003c\/strong\u003e куриные сосиски, сардельки, гриль-колбаски, варёные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтатус:\u003c\/strong\u003e кошерный продукт\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eИнформация об аллергенах\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМожет содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Часто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eПодходит ли смесь только для куриных сосисок?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. Смесь подходит для курицы, индейки и комбинированных мясных фаршей.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eМожно ли использовать смесь для гриль-колбасок?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь подходит для гриль-колбасок, сарделек и домашних сосисок.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПодходит ли смесь для варёных колбас?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь подходит для варёных и эмульсионных колбасных изделий.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСодержит ли смесь усилители вкуса?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. Смесь не содержит глутамат натрия и искусственные усилители вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСколько добавлять смеси на 1 кг фарша?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая дозировка – 5–7 г на 1 кг мясного сырья.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51732467843354,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_000000001e7c71f492ea7df025a75773.png?v=1780680032"},{"product_id":"chorizo-eduardo-spice-mix-israel","title":"Смесь специй для острых колбасок чоризо  200 гр","description":"\u003cdiv class=\"kb-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003eСмесь специй для острых колбасок гриль  чоризо фреско в южноамериканском стиле. Даёт насыщенный вкус с паприкой, чесноком и пряными травами. Подходит для свинины, говядины и курицы.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eЧоризо Eduardo – смесь специй для острых колбасок гриль чоризо фреско в южноамериканском стиле\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЕсли хочется приготовить дома колбаски с насыщенным вкусом без долгого подбора специй — смесь \u003cstrong\u003eЧоризо Eduardo\u003c\/strong\u003e решает эту задачу сразу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто готовая смесь для колбасок гриль  \u003cstrong\u003eчоризо фреско в южноамериканском стиле\u003c\/strong\u003e. Яркая паприка, острый чили, чеснок, пряные травы и дополнительные специи создают выразительный, мясной и сбалансированный вкус, который отлично раскрывается при жарке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСмесь подходит как для начинающих, так и для тех, кто уже делает домашние колбасы регулярно и хочет стабильный результат без лишних экспериментов.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eГде использовать\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eколбаски для гриля\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдомашние колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОстрые колбаски гриль \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eчоризо  в южноамериканском стиле\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eмясо на мангале\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eсковорода \/ планча\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eзапекание в духовке\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eсвинина, говядина, курица\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eВкус и профиль\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eнасыщенная паприка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eчеснок\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eкориандр\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eорегано\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eострота\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eглубокий пряный вкус\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eКак использовать\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10–12 г смеси на 1 кг мяса\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСоль добавляется отдельно по вашему рецепту.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eЧто важно\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eсмесь уже сбалансирована\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eне требует добавления других специй\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eподходит для домашних колбас и гриля\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eдаёт стабильный результат\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eв составе нет соли\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eв составе нет сахара\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eПодходит ли смесь для чоризо фреско?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь отлично подходит для чоризо фреско в южноамериканском стиле.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eМожно ли использовать для гриля?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Это одно из основных назначений смеси.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЕсть ли в составе соль?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. Соль в составе отсутствует и добавляется отдельно.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЕсть ли в составе сахар?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. Смесь не содержит сахара.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eНужно ли добавлять другие специи?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. Смесь уже собрана для полноценного вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eДля какого мяса подходит?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДля свинины, говядины и курицы.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eКакая острота?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eВыше среднего, для любителей острых колбасок гриль.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eГде купить специи для чоризо в Израиле?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСмесь доступна для заказа в Kolbassnik с доставкой по всему Израилю.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДоставка по всей стране. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИнформация об аллергенах: может содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n    \"@type\": \"Product\",\n    \"name\": \"Чоризо Eduardo – смесь специй для колбасок гриль и чоризо фреско в южноамериканском стиле\",\n    \"description\": \"Смесь специй для колбасок гриль и чоризо фреско в южноамериканском стиле. В составе кориандр, орегано, чеснок, паприка, чили и другие специи. Без соли и сахара.\",\n    \"brand\": {\n      \"@type\": \"Brand\",\n      \"name\": \"Kolbassnik\"\n    },\n    \"category\": \"Смеси специй для колбас\",\n    \"additionalProperty\": [\n      {\n        \"@type\": \"PropertyValue\",\n        \"name\": \"Назначение\",\n        \"value\": \"Колбаски гриль, домашние колбасы, чоризо фреско в южноамериканском стиле\"\n      },\n      {\n        \"@type\": \"PropertyValue\",\n        \"name\": \"Дозировка\",\n        \"value\": \"10–12 г на 1 кг мяса\"\n      },\n      {\n        \"@type\": \"PropertyValue\",\n        \"name\": \"Соль в составе\",\n        \"value\": \"Нет\"\n      },\n      {\n        \"@type\": \"PropertyValue\",\n        \"name\": \"Сахар в составе\",\n        \"value\": \"Нет\"\n      },\n      {\n        \"@type\": \"PropertyValue\",\n        \"name\": \"Подходит для мяса\",\n        \"value\": \"Свинина, говядина, курица\"\n      }\n    ],\n    \"offers\": {\n      \"@type\": \"Offer\",\n      \"priceCurrency\": \"ILS\",\n      \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n      \"url\": \"https:\/\/kolbassnik.com\/products\/chorizo-eduardo-spice-mix-israel\",\n      \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\"\n    }\n  }\n  \u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n    \"@type\": \"FAQPage\",\n    \"mainEntity\": [\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Подходит ли смесь для чоризо фреско?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Да. Смесь отлично подходит для чоризо фреско в южноамериканском стиле.\"\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Можно ли использовать для гриля?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Да. Это одно из основных назначений смеси.\"\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Есть ли в составе соль?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Нет. Соль в составе отсутствует и добавляется отдельно.\"\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Есть ли в составе сахар?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Нет. Смесь не содержит сахара.\"\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Нужно ли добавлять другие специи?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Нет. Смесь уже собрана для полноценного вкуса.\"\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Для какого мяса подходит?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Для свинины, говядины и курицы.\"\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Какая острота?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Умеренная, комфортная для большинства.\"\n        }\n      },\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Где купить специи для чоризо в Израиле?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Смесь доступна для заказа в Kolbassnik с доставкой по всему Израилю.\"\n        }\n      }\n    ]\n  }\n  \u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101657297178,"sku":"Chorizo_eduardo_200gr","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/1780159158625.png?v=1780598580"},{"product_id":"kebab-grill-spice-mix-mizrahi","title":"Специи для кебаба и гриль-колбасок – в восточном стиле   200 гр","description":"\u003cdiv class=\"kb-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003eСмесь специй для гриль-колбасок и кебаба в стиле мизрахи с марокканским акцентом. Тёплый, насыщенный и пряный вкус для говядины, баранины и домашних мясных изделий. Купить в Израиле с доставкой по всей стране на Kolbassnik.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eСмесь специй для гриль-колбасок и кебаба – мизрахи с марокканским акцентом\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eГлубокий, тёплый и насыщенный вкус с ярким ближневосточным характером. Эта смесь создана для тех, кто хочет получить выразительный вкус кебаба, кофтэ и гриль-колбасок без долгого подбора специй. В профиле сочетаются пряная сладость паприки, мягкая острота и характерные восточные ноты, которые особенно хорошо раскрываются на гриле, мангале или сковороде.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКорица и гвоздика добавлены очень аккуратно – они не перегружают вкус, а дают тонкий марокканский акцент. Кардамон и кориандр добавляют свежесть, глубину и объём, а мускатный орех объединяет всё в цельный и понятный вкус. Это именно тот насыщенный аромат, который ассоциируется с хорошей уличной кухней и домашним мясом в стиле мизрахи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСмесь отлично работает в фарше – быстро раскрывается в жире, равномерно распределяется и помогает получать стабильный результат без лишних экспериментов. Подходит для домашнего приготовления, мангала, BBQ и регулярной работы с мясным фаршем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ составе только чистые специи – без соли, без сахара, без усилителей вкуса и без лишних добавок. Вы сами контролируете солёность и итоговый вкус под свой рецепт и технологию.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы хотите купить смесь специй для кебаба и гриль-колбасок в Израиле, этот вариант подойдёт тем, кто ищет понятный вкус, удобство в работе и стабильный результат. Заказать можно на Kolbassnik с доставкой по Израилю вместе с оболочками, солью и другими ингредиентами для домашнего мясного производства.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eПодходит для\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eкебаба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eкофтэ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eгриль-колбасок\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eкотлет на мангале\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eфарша из говядины и баранины\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eсмешанных мясных фаршей\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eВажно\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eбез соли\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eбез сахара\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eбез усилителей вкуса\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eтолько чистые специи\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eумеренная острота\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eмелкий помол\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eподходит для гриля, жарки и мангала\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eСостав\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eГвоздика (немного), паприка, паприка острая, мускатный орех, корица (немного), кориандр молотый, кардамон молотый и другие специи.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eЕсть ли соль в составе?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. Смесь без соли, поэтому вы добавляете её отдельно под свой вкус и технологию.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЕсть ли сахар или усилители вкуса?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. В составе только чистые специи – без сахара, без усилителей вкуса и без лишних добавок.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eДля какого мяса подходит лучше всего?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eЛучше всего смесь раскрывается в говядине и баранине, а также хорошо работает в смешанных фаршах.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИнформация об аллергенах: может содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52103303266586,"sku":"Spice_mzrahi_200gr","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_000000009bbc72468bbdde2a4b2d5965.png?v=1780599516"},{"product_id":"hungarian-salami-pick-style","title":"Смесь специй для венгерской салями – Pick style","description":"\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПриправа для салями по-венгерски\u003c\/strong\u003e – профессиональная смесь специй для приготовления сыровяленых и варёно-копчёных колбас в стиле знаменитой венгерской салями Pick. Смесь подходит для сервелатов, беконов и домашних мясных деликатесов. Не содержит соли, сахара, глутамата, усилителей вкуса и пищевых добавок – только натуральные специи и пряности. Рекомендуемая дозировка: 7–8 г на 1 кг сырья. Купить специи для венгерской салями в Израиле можно в магазине Kolbassnik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"kb-split\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eОписание смеси\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь создана для получения насыщенного вкуса классической венгерской салями с характерным ароматом паприки, чеснока, пряностей и лёгкими копчёными нотами. Подходит для домашнего приготовления колбасы, мясных мастерских, небольших производств и профессиональных колбасников.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eДля каких продуктов подходит смесь\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eСыровяленая салями\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВенгерские колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВарёно-копчёные сервелаты\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБекон по-венгерски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПолукопчёные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДомашние мясные деликатесы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eОсобенности смеси\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКлассический венгерский профиль вкуса\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВыраженные ноты паприки и специй\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодходит для созревания и копчения\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНе содержит соли и сахара\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБез глутамата и усилителей вкуса\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБез пищевых добавок\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТолько натуральные специи и пряности\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eРекомендуемая дозировка\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e7–8 г на 1 кг сырья.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eИнформация об аллергенах\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМожет содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eГде купить специи для венгерской салями в Израиле\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eКупить смесь специй для венгерской салями в Израиле можно в магазине Kolbassnik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eВопросы и ответы\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eДля каких колбас подходит эта смесь?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСмесь подходит для сыровяленой салями, венгерских колбас, сервелатов, полукопчёных и варёно-копчёных колбас.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПодходит ли смесь для сыровяленой колбасы?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь разработана для сыровяленых и ферментированных колбас в венгерском стиле.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЕсть ли в составе соль, сахар или усилители вкуса?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. Смесь не содержит соли, сахара, глутамата, усилителей вкуса и пищевых добавок.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСколько смеси добавлять на 1 кг мяса?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая дозировка составляет 7–8 г на 1 кг мясного сырья.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eГде купить приправу для венгерской салями в Израиле?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eКупить смесь специй для венгерской салями можно в магазине Kolbassnik в Израиле.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52314683441434,"sku":"Spice-HUNGARIAN-SALAMI-200gr","price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_0000000020787243bcb1b7111bdd98ff.png?v=1780595223"},{"product_id":"spetsii-salami-servlat-nemetskie","title":"Специя для салями и сервелатов в немецком стиле 200 гр","description":"\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003e\n\u003cp\u003eпрофессиональная смесь натуральных специй для приготовления сыровяленых, сырокопчёных и варёно-копчёных колбас, сервелатов и ветчин в классическом немецком и центральноевропейском стиле. Смесь подчёркивает вкус мяса и создаёт узнаваемый аромат традиционных немецких колбас. Рекомендуемая дозировка: \u003cstrong\u003e7–8 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"kb-split\"\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eОписание смеси специй\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь разработана специально для приготовления классических немецких салями, сервелатов, сырокопчёных, сыровяленых и варёно-копчёных колбас с насыщенным вкусом и характерным ароматом центральноевропейской мясной гастрономии.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСмесь даёт насыщенный пряно-мясной профиль с мягкой остротой, тёплыми пряными нотами и характерным ароматом классических немецких колбас. Вкус сбалансирован — без резкой остроты и без доминирования одной специи. Только натуральные ингредиенты, без соли, сахара и глутамата.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eДля чего подходит смесь\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eСыровяленые колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСырокопчёные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВарёно-копчёные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСалями\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСервелаты\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВетчины\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОхотничьи колбаски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДомашние мясные деликатесы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eСостав и особенности\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ основе смеси — чёрный перец, кориандр, чеснок и имбирь. Точное соотношение и дополнительные компоненты составляют фирменную рецептуру, разработанную специально для центральноевропейского стиля колбасных изделий. Смесь не содержит соли, сахара, глутамата натрия, искусственных усилителей вкуса и красителей.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eРекомендуемая дозировка\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая норма внесения: \u003cstrong\u003e7–8 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля сыровяленых и сырокопчёных изделий рекомендуется использовать нитритную соль и стартовые культуры согласно вашей рецептуре.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eХарактеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБренд:\u003c\/strong\u003e Naknikof \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтрана производства:\u003c\/strong\u003e Израиль\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНазначение:\u003c\/strong\u003e салями, сервелаты, ветчины, сырокопчёные и варёно-копчёные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДозировка:\u003c\/strong\u003e 7–8 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтатус:\u003c\/strong\u003e кошерный продукт\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eИнформация об аллергенах\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМожет содержать следы кунжута, арахиса, орехов, кокоса, сои, сельдерея, кедровых орехов и глютена.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Часто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eПодходит ли смесь для сыровяленых колбас?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь специально разработана для сыровяленых и сырокопчёных изделий. Пряный профиль раскрывается в процессе ферментации и вяления, придавая готовому продукту глубокий и насыщенный вкус. Рекомендуем использовать вместе с нитритной солью и стартовыми культурами по вашей рецептуре.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eМожно ли использовать смесь для сервелатов?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь отлично подходит для сервелатов, салями и варёно-копчёных колбас. Баланс специй создаёт характерный аромат и вкус, узнаваемый в классических центральноевропейских рецептурах. Подходит как для промышленного, так и для домашнего производства.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПодходит ли смесь для ветчины?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь можно использовать для ветчин и других мясных деликатесов в немецком стиле. Мягкая пряность подчёркивает вкус мяса, не перебивая его, что особенно важно для ветчин с деликатной текстурой.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЕсть ли в составе соль или сахар?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. Смесь не содержит соли, сахара, глутамата натрия и искусственных усилителей вкуса. Это позволяет точно контролировать посол и сладость в вашей рецептуре самостоятельно, не подстраиваясь под готовую смесь.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eКакая рекомендуемая дозировка?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая дозировка — 7–8 г на 1 кг мясного сырья. При желании более выраженного аромата можно увеличить до 9–10 г, однако рекомендуем начинать с базовой нормы и подбирать под свой вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52320962216218,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_00000000f16871f4a76a0546da20efe0.png?v=1780765009"},{"product_id":"smes-spetsiy-frantsuzskiy-stil","title":"Смесь специй во французском стиле 200 гр","description":"\u003c!-- TOP TEXT --\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-top-text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСмесь специй во французском стиле\u003c\/strong\u003e – натуральная смесь специй для приготовления французских сыровяленых колбас, паштетов, риетов, терринов, белого будана, французских мортоделл и мясных деликатесов конфи. Смесь подходит для домашнего и профессионального производства мясных изделий с характерным французским вкусом и ароматом. В составе только натуральные специи без соли, сахара, глутамата, консервантов и других пищевых добавок. Купить смесь специй для французских колбас и паштетов в Израиле можно в магазине Kolbassnik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"kb-split\"\u003e\u003c!-- SEO TEXT --\u003e\n\u003cdiv class=\"kb-seo-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eФранцузская смесь специй для колбас и мясных деликатесов\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь создана для приготовления аутентичных мясных изделий во французском стиле. Подходит для сыровяленых колбас, домашних паштетов, риетов, терринов, белого будана, французских мортоделл и классических мясных деликатесов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСмесь формирует узнаваемый французский профиль вкуса — мягкий, пряный и ароматный, с тёплыми сладковатыми нотами и деликатной пряностью. Вкус сбалансирован и не перебивает естественный вкус мяса, а лишь подчёркивает его.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eДля каких изделий подходит смесь\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eФранцузские сыровяленые колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТеррины и паштеты\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРиеты из мяса и птицы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБелый будан\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eФранцузские мортоделлы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМясо конфи\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВарёно-копчёные колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДомашние мясные деликатесы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eСостав и особенности\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ основе смеси — белый перец, мускат, корица и тимьян. Точное соотношение и дополнительные компоненты составляют фирменную рецептуру, разработанную специально для французского стиля мясных изделий. Смесь не содержит соли, сахара, глутамата натрия, ароматизаторов, красителей и других пищевых добавок.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eРекомендуемая дозировка\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая норма внесения: \u003cstrong\u003e6 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри желании более выраженного аромата дозировку можно немного увеличить, однако рекомендуем начинать с базовой нормы и подбирать под свой вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eХарактеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБренд:\u003c\/strong\u003e  Kolbassnik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтрана производства:\u003c\/strong\u003e Израиль\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНазначение:\u003c\/strong\u003e сыровяленые колбасы, террины, паштеты, риеты, белый будан, мортоделлы, мясо конфи\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДозировка:\u003c\/strong\u003e 6 г на 1 кг мясного сырья\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтатус:\u003c\/strong\u003e кошерный продукт\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eАллергены\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eИнформация об аллергенах: может содержать следы кунжута, орехов, сельдерея, горчицы, сои и глютена.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eКупить смесь специй во французском стиле в Израиле\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСмесь подходит как для домашних колбасников, так и для небольших мясных производств, ресторанов и гастрономических мастерских. Купить французскую смесь специй для колбас, терринов, паштетов и мясных деликатесов в Израиле можно в магазине Kolbassnik с доставкой по всей стране.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Частые вопросы\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eПодходит ли смесь для сыровяленых колбас?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь отлично подходит для французских сыровяленых колбас благодаря мягкому пряному профилю и классическому сочетанию специй. Аромат раскрывается в процессе ферментации и вяления, придавая готовому продукту изысканный французский характер. Рекомендуем использовать вместе с нитритной солью и стартовыми культурами по вашей рецептуре.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eМожно ли использовать смесь для террина и белого будана?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДа. Смесь хорошо подходит для терринов, белого будана, французских мортоделл, паштетов и других мясных деликатесов французской кухни. Мягкая пряность подчёркивает деликатный вкус мяса и птицы, не перебивая его. Подходит как для домашнего, так и для профессионального производства.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЕсть ли в составе добавки или усилители вкуса?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНет. В составе только натуральные специи без соли, сахара, глутамата натрия, ароматизаторов и пищевых добавок. Это позволяет вам самостоятельно контролировать посол и вкус в своей рецептуре, не подстраиваясь под готовую смесь.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eКакая рекомендуемая дозировка?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eРекомендуемая дозировка — 6 г на 1 кг мясного сырья. Это базовая норма для сбалансированного вкуса. При желании более выраженного аромата её можно немного увеличить и подобрать под свои предпочтения.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolbassnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52322004304154,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/files\/file_00000000488c7243bb628f71ffaa64b6.png?v=1780763435"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/1661\/0330\/collections\/1000261225.png?v=1775686539","url":"https:\/\/kolbassnik.com\/collections\/nabory-specii-kolbasy-izrail-kolbassnik.oembed","provider":"Kolbassnik.com","version":"1.0","type":"link"}