# Онлайн-курс горячего копчения и запекание в дыму, BBQ

# Онлайн-курс горячего копчения и BBQ

Добро пожаловать на мой авторский курс горячего копчения и BBQ. Это системная программа, в которой вы освоите технологию работы с дымом, температурой и структурой продукта – от подготовки сырья до стабильного результата.

В курс включено 15 полноценных рецептов: копчёные говяжьи рёбра, BBQ-позиции, запечённые и копчёные деликатесы и технологические варианты под домашние условия.

* * *

## Преимущества курса

-   Доступ к курсу через Telegram – изучайте материалы в любое удобное время.
-   Поддержка и ответы на вопросы в чате Telegram.
-   Не нужно особое оборудование – можно стартовать с минимальными вложениями.
-   Поймёте, как добиться чистого и насыщенного дымного аромата дома.

## Оборудование и ингредиенты

**Обязательное:** духовка, термометр для мяса, ювелирные весы.

**Опционально:** вакууматор, газовая горелка.

-   Соль нитритная
-   Эритробат
-   Сетка кулинарная
-   Фосфат (для ветчин рубленых)
-   Коллагеновая плёнка (для ветчин рубленых)

Все эти товары можно заказать в моём интернет-магазине 👇  
[kolbassnik.com](https://kolbassnik.com)

* * *

**Цена участия:** 500₪

Возможна оплата картой до 12 выплат

Задайте все свои вопросы и присоединяйтесь к нашей группе Telegram уже сегодня!

## Details

- **Price:** 500.0 ILS
- **Vendor:** Kolbassnik.com

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Default Title | 500.00 ILS | In stock |

## Images

- Домашняя копченая грудинка со специями на деревянной доске, аппетитное мясо

---

> Source: [Kolbassnik.com](https://kolbassnik.com/products/онлайн-курс-горячего-копчения-и-запекание-в-дыму-bbq)
> Updated: 2026-05-02